Oli ea mohloaare e sa tloaelehang e nang le truffle e tšoeu

Setlolo sena sa boleng bo holimo se nang le tatso ea truffle e tšoeu, se nang le oli ea mohloaare e sa tsoakoang, ke sejo se monate sa 'nete. Tatso ea eona e hloekisitsoeng le monko o sa tsitsang oa truffle e tšoeu e etsa hore e be e loketseng ho ntlafatsa tatso ea lijana tse ngata, ho fetola tokisetso e 'ngoe le e' ngoe hore e be phihlelo ea sebele e monate.

Oli ea mohloaare e sa tsoakoang, e khethiloeng ka hloko bakeng sa boleng ba eona bo holimo le tatso ea tholwana, e etsa motheo o loketseng ho amohela monko o khurumetsang oa truffle e tšoeu. Motsoako ona oa litlolo o etsa hore ho be le kamano e ikhethang ea gastronomic, e etsang hore sejana se seng le se seng e be se ikhethang le se sa lebaleheng.

Condiment ena e lumellana hantle le ho ntlafatsa tatso ea li-croutons le li-appetizer, e eketsa lintlha tsa mabothobotho le ho rarahana ho loma ka 'ngoe. Lithuto tsa pele li fihla bophahamong bo bocha ba tatso ka lebaka la monko oa eona o ikhethang, ha lithupelo tsa bobeli li fumana leseli la bokhabane bo ke keng ba lekanngoa.

Li-omelettes, ka mokhoa o bonolo le o motle, li fetoloa hore e be monate oa lijo-thollo ka ho eketsoa ha motsoako ona, o kopanyang ka mokhoa o monate le mahe, ho theha kutloano ea litlolo tse tla hlōla mahalapa a hloekisitsoeng ka ho fetisisa.

Empa menyetla ea ho sebelisa senoko sena ha e na moeli. U ka leka tsebo ea hau ea ho iphelisa, u e sebelisa e le motheo oa lijana tsohle tsa truffle. Ho tloha ho pastas e monate ho ea ho li-risotto tse monate, ho tloha ho nama e monate ho ea ho li-cheeses tse monate, sejana se seng le se seng se tla fetoha mosebetsi o tsoileng matsoho oa gastronomic.

Setlolo sena se nepahetse ho thabisa baeti ba hau nakong ea lijo tsa mantsiboea tse khethehileng kapa ho etsa hore lijo tsa mots'eare tsa letsatsi le letsatsi li be tse ikhethang. Ho feto-fetoha ha eona ho etsa hore e be tlatsetso ea bohlokoa ka kichineng ea hau, e tlisang boiketlo le boiketlo ketsahalong efe kapa efe.

Lerotholi le leng le le leng la setlolo sena se tla u isa lefats'eng la litatso tse sa tloaelehang le tatso e ikhethang. Motsoako o phethahetseng oa oli ea mohloaare e sa tsoakoang ea boleng bo holimo le monko o monate oa truffle e tšoeu o tla u fa boiphihlelo bo ke keng ba lekanngoa ba culinary.

Fumana monate oa ho sebelisa setlolo sena ka kichineng 'me u itumelle hore u hlōloe ke molemo le ntlafatso ea sona. Arolelana phihlelo ena e ikhethang ea ho iphelisa le baratuoa ba hau 'me u natefeloe ke tokelo ea ho natefeloa ke truffle e tšoeu, bokhabane ba 'nete ba gastronomy. Moaparo o mosoeu oa truffle o tla fetola lijo tsohle hore e be mokete oa mahalapa, ho etsa hore tafole ea hau e be sebaka sa thabo e hloekisitsoeng.

Mokhoa oa ho sebelisa: Ho sebelisa litšoaneleho tsa sehlahisoa ka ho fetisisa, ho kgothaletswa ho sebelisa teaspoon ea oli ho motho ka mong. E loketse joalo ka setlolo sa li-croutons le ho tlatsa li-appetizers, lithupelo tsa pele le tsa bobeli, li-omelettes, 'me maemong afe kapa afe e le motheo oa lijana tsohle tse nang le li-truffles.

Litšobotsi tsa Organoleptic: Ponahalo: Mokelikeli 'Mala: o fapana ho tloha ho o motala ho ea ho o mosehla Monko: sebopeho sa truffles Tatso: e tholwana, e butswitseng Ketso: Boemo bo metsi: metsi.

Sephutheloana sa mantlha: Botlolo ea khalase.