Eiee e khubelu e se nang gluten e nang le asene ea balsame ea Modena IGP 220 gr

Eie ea rona e khubelu le asene ea balsame ea Modena PGI ke jeme e ikhethang, e ikhethang ka linoto tsa eona tse monate le tse bolila le 'mala oa eona o sootho-pherese. Sauce ena ke lehakoe la 'nete la gastronomic, le khonang ho ntlafatsa tatso ea sejana se seng le se seng ntle le ho e sithabetsa, ho etsa hore boiphihlelo bo bong le bo bong ba culinary e be bo ikhethang le bo sa lebaleheng.

Ka sebopeho sa eona se nonneng le se bobebe, confit ena e loketse ho tsamaisana le mefuta e fapaneng ea lichisi, e theha motsoako o makatsang le o khotsofatsang oa tatso. Tatso ea eona e leka-lekaneng le e hloekisitsoeng e etsa hore confit e be e phethahetseng hape e kopantsoe le mefuta e fapaneng ea nama, e eketsang tatso ea monate thutong e 'ngoe le e 'ngoe.

Keletso: e leke ka "Lardo di Colonnata" e tsebahalang, e leng motsoako o tla fa mahalapa a hau boiphihlelo bo neng bo e-so ka bo bonoa. Ho feta moo, leka "Parma ham" e khethehileng 'me u itumelle hore u hlōloe ke symphony ea litatso tse tla lokolloa.

Confit ena ke ntho e fumanehang ka seoelo, ke letlotlo le nang le tatso e ikhethang e tla u lumella ho makatsa baeti ba hau ka ho phatloha ha litatso le mebala. Ka sebele ke ntho e monate ho sebeletsa tafoleng, e loketseng ho ntlafatsa le ho ntlafatsa sejana se seng le se seng ka bokhabane le ntlafatso ea sona.

Lisebelisoa tse khethiloeng ka hloko ke sephiri sa katleho ea confit ena. Lieie tse khubelu, tse 60% ha li lokisoa, li khethoa ka hloko ho netefatsa boleng bo phahameng le tatso. Veine ea Barbera d'Alba DOC, oli ea mohloaare e sa tsoakoang le 3% ea asene ea balsame ea Modena PGI e ruisa confit ka lintlha tse koahelang le tse tebileng. Letsoai le tsoekere li tlatsa risepe ena, ho ntlafatsa tatso ea tlhaho ea eiee le ho fa confit tatso e leka-lekaneng le e lumellanang. Mokelikeli oa rona o mofubelu oa onion o ka 'na oa e-na le mesaletsa ea celery, e leng se etsang hore tokisetso e khahle le ho feta bakeng sa mahalapa a makatsang.

Sehlahisoa ha se na GMO, 'me se fana ka tiiso ea 'nete e hlomphang tikoloho le khetho e hlokolosi ea lijo. Arolelana phihlelo ena e ikhethang ea ho iphelisa le baratuoa ba hau 'me u itumelle hore u hapeloe ke tatso e ikhethang ea k'habete ea rona e khubelu ea onion e nang le asene ea balsame ea Modena PGI. Etsa hore lijo tsohle e be ketsahalo e khethehileng 'me u natefeloe ke ho ba le batho bao u ba ratang.

Lisebelisoa: Eiee e khubelu 60%, tsoekere, veine ea Barbera d'Alba DOC, oli ea mohloaare e sa tloaelehang, "asene ea balsame ea Modena IGP" 3% (morara o phehiloeng o tlameha, asene ea veine), letsoai. E ka ba le masala a celery. Sehlahisoa ha se na li-GMO.

Letsatsi la ho felloa ke nako: E tla sebelisoa nakong ea likhoeli tse 24.

Mokhoa oa ho sebelisa: Joalo ka ha ho le joalo, e loketse ho sebelisoa.

Litšobotsi tsa Organoleptic: Ho lumellana: ho monate ka likotoana tsa onion 'Mala: pherese e lefifi Monko o tloaelehileng oa eiee e khubelu Tatso: e tloaelehileng ea eiee e khubelu.

Allergens: E ka ba le mesaletsa ea celery. E se nang gluten.

Sephutheloana sa mantlha: Nkho ea khalase + tinplate cap.

Litekanyetso tsa phepo e nepahetseng ho 100 g ea sehlahisoa: Matla: 1076 kJ / 254 kcal Mafura: 0,4 g ea eona e mafura a mafura a 0,1 g Li-carbohydrate: 59 g ea eona tsoekere 58 g Liprotheine: 1,9 g Letsoai: 0,02 gr