Linaha tse ratang bophelo bo mabothobotho li utloisisoa e le lijo tse monate.
Linaha tse ratang mabothobotho, haholo-holo mabapi le lijo tse monate, hangata li tsamaisana le tse nang le moruo o matla, moetlo o ruileng oa lijo le boteng bo boholo ba lireschorente tsa haute cuisine. Mehlala ke ena:
- France: E nkoa e le setsi sa lijo tse monate, tse nang le lijana tse hloekisitsoeng le mefuta e mengata ea lireschorente tse nang le linaleli tsa Michelin.
- Italia: E tumme ka lijo tsa eona tsa tikoloho, lisebelisoa tsa boleng bo holimo tse kang truffles le chisi, le setso se matla sa lijo le veine.
- Japane: E tsebahala ka lijo tsa eona tse bonojoana le tsa bonono, e totobatsang haholo metsoako e ncha, ea boleng bo holimo joalo ka tlhapi ea sushi le sashimi.
- Spagna: E tsebahala ka lijo tsa eona tse ncha tsa limolek'hule le lireschorente tsa maemo a lefats'e, hammoho le litloaelo tsa eona tsa tikoloho.
- United States: Haholo-holo litoropo tse kang New York, San Francisco, le Chicago, moo sebaka sa ho jela sa mabothobotho se fapaneng haholo 'me se susumetsoa ke litso tse fapaneng.
- United Kingdom: London, haholo-holo, ke setsi sa lijo tse monate, tse nang le motsoako oa lijo tsa setso tsa Borithane le litšusumetso tsa machaba.
- United Arab Emirates: Dubai le Abu Dhabi li tsebahala ka lireschorente tsa tsona tsa maemo a holimo le kamohelo e phahameng ea baeti.
- China: Haholo-holo Hong Kong le Shanghai, tse fanang ka motsoako oa lijo tsa setso tsa Machaena le litšusumetso tsa machaba.
- Singapore: Motsoako oa litso o bonts'itsoeng sebakeng sa eona sa ho jella sa mabothobotho.
- Australia: Litoropo tse kang Sydney le Melbourne li tsebahala ka sebaka sa tsona sa ho jela le lisebelisoa tsa boleng ba lehae.
Linaha tsena li bontša kananelo e matla bakeng sa lijo tse monate, ka bobeli ho boloka lineano tsa culinary le ho nchafatsa le liteko tsa lijana tse ncha le mekhoa ea ho pheha.