Oli ea mohloaare e sa tsoakoang e nang le truffle e tšoeu 250 ml

Condiment ena ke popo ea boleng bo holimo, moo oli ea mohloaare e sa tsoakoang ea boleng bo holimo e kopanang hantle le monko o monate oa truffle e tšoeu (tuber magnatum pico). Motsoako ona o sa tloaelehang oa litatso o theha mofuta oa 'nete oa tatso, e etsa hore sejana se seng le se seng e be boiphihlelo bo ikhethang ba ho pheha.

Oli ea mohloaare e sa tsoakoang, ka tatso ea eona ea litholoana le bonolo ba lintlha tsa eona, e emela motheo o phethahetseng oa ho amohela truffle e tšoeu ea bohlokoa. Letlotlo lena la lefats'e le eketsa monko o koahelang monko o monate, o fana ka maikutlo a bokhabane ho sejana se seng le se seng.

Truffle e tšoeu, e nang le botumo ba eona e le lijo-thollo tse sa tloaelehang le tse batloang ka morao, e eketsa monate le ho rarahana ho setlolo. Monko oa eona o matla le o phehellang o hasana moeeng, o lebeletse monate o monate o ke keng oa lekanngoa.

Condiment ena e loketse ho ntlafatsa tatso ea li-croutons le ho tlatsa, ho ba fa leseli la ntlafatso e tla hlola mahalapa a hlokang ka ho fetisisa. Li-appetizers, tse matlafalitsoeng ke condiment ena, li fetoha mesebetsi ea sebele ea bonono, e itokiselitseng ho makatsa le ho thabisa baeti.

Ho feto-fetoha ha setlolo sena hoa makatsa: o ka e sebelisa ho ntlafatsa lithuto tsa pele tse bobebe kapa ho ntlafatsa tatso ea lithuto tsa mantlha tse monate. Itumelle ho khothatsoa ke boselamose ba eona 'me u bo sebelise ho theha lijana tse ngata tsa truffle tse tla hlahella ka bokhabane le botle ba tsona.

Li-omelette li fetoloa thabo e ke keng ea bapisoa ka lebaka la motsoako ona. Tatso e khurumetsang ea truffle e tšoeu e tsoakana hantle le mahe, e a fa kutloano ea litatso tseo u ke keng ua khona ho li lebala.

Litalenta tsa hau tsa culinary li tla fumana ts'ebetso ea mahala le condiment ena e le motheo oa lijana tsohle tse nang le li-truffles. Ho tloha ho li-pastas tse monate ho ea ho li-risotto tse monate, ho tloha ho nama e monate ho ea ho li-cheeses tse monate, sejana se seng le se seng se tla fumana tekanyo e sa lebelloang ea tatso le monate.

Bakeng sa ba ratang cuisine e monate, motsoako ona ke khetho ea bohlokoa. Bokhabane ba eona le tatso e sa tsitsang e etsa hore e be phihlelo e sa tšoaneng ea culinary, e tšoaneloang ke liketsahalo tse khethehileng ka ho fetisisa.

Ka lerotholi le leng le le leng la condiment ena, u ka ba le boiphihlelo bo sa tloaelehang le bo sa lebaleheng ba ho pheha. Eba le boselamose ba truffle e tšoeu 'me u itumelle hore u aparetsoe ke phetheho ea oli ea mohloaare ea boleng bo holimo. Ntlafatsa takatso ea hau ea ho pheha 'me u ikakhele ka setotsoana lefatšeng la mabothobotho le le rarahaneng, moo sejana se seng le se seng se fetohang mosebetsi o tsoileng matsoho oa ho pheha. Fumana monate oa ho etsa lijana tse monate ka setlolo sena sa bohlokoa 'me u natefeloe ke tokelo ea ho ja truffle e tšoeu, letlotlo la' nete la gastronomy.

Lisebelisoa: Oli ea mohloaare e sa tsoakoang 99%, monko o monate.

Letsatsi la ho felloa ke nako: Likhoeli tse 24.

Mokhoa oa ho sebelisa: Ho sebelisa litšoaneleho tsa sehlahisoa ka ho fetisisa, ho kgothaletswa ho sebelisa teaspoon ea oli ho motho ka mong. E loketse joalo ka setlolo sa li-croutons le ho tlatsa li-appetizers, lithupelo tsa pele le tsa bobeli, li-omelettes, 'me maemong afe kapa afe e le motheo oa lijana tsohle tse nang le li-truffles.

Allergens: Sehlahisoa ha se na lintho tse allergenic kapa lihlahisoa tse nang le likarolo tse joalo. Nakong ea ho bokella, ho fetisa le ho sebetsa, sehlahisoa ha se tlas'a kotsi leha e le efe ea ho silafala ha sefapano. Ha e na gluten kapa li-preservatives.

Maemo a phepo e nepahetseng ka 100 g: Matla a Kj 3676 / Kcal 894 Mafura 99 g a eona a tletse mafura a acids 18 g Lik'habohaedreite 0 g ea tsona tsoekere 0 g Fibers 0 g Protheine 0 g Letsoai 0 g