Krime ea truffle e ntšo e se nang gluten 180 gr

Krime ea rona e ntšo ea truffle ke letlotlo la 'nete la culinary, le khonang ho ntlafatsa litafole ka tatso ea bohlokoa le monko oa li-truffles. Recipe ena e bonolo empa e sa tloaeleha ke monate o monate o ikemiselitseng ho sebelisoa ha ho etsoa litokisetso tse ngata, ho eketsa lintlha tsa bokhabane le ho ntlafatsa sejana se seng le se seng.

Li-mushroom tsa Champignon (Agaricus bisporus), tse teng ka 50% ka har'a tranelate, li fana ka monate o monate le tatso e tletseng, li theha tumellano e lumellanang le truffle e ntšo.

Oli ea peo ea soneblomo, e boreleli ebile e bobebe, ke motsoako o kopanyang le ho kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe, ho fa tranelate bonolo bo monate. Setlolo, ka botlolo ba sona, se etsa hore tranelate e be ntle ka mokhoa o ke keng oa thijoa.

Eie, e halikiloeng hamonate, e fana ka monate le tatso e tebileng, ha oli ea mohloaare e sa tsoakoang e eketsa tatso ea monate le bonnete.

Truffle ea lehlabula (Tuber aestivum Vitt.) ka 1%, ka monko oa eona o khurumetsang le tatso e ikhethang, ke motsoako o ikhethang oa tranelate ena, e etsang hore e be monate oa 'nete oa ho pheha.

Letsoai, konofolo, parsley le pepere li ntlafatsa tatso ea truffle e ntšo, ho etsa motsoako oa litlolo tse leka-lekaneng le tse monate mahalapeng.

Acidifier lactic acid e boloka bohloeki ba tranelate, ha monko o monate o hatisa ho rarahana ha litatso, ho etsa hore boitokisetso bona e be boiphihlelo bo makatsang ba ho pheha.

Sehlahisoa ha se na GMO, se tiisang tranelate ea 'nete le ea' nete, e hlomphang litloaelo tsa culinary.

Krime ea truffle e ntšo ke khetho e phethahetseng bakeng sa ho ntlafatsa litokisetso tse fapaneng. E ka sebelisoa e le sauce ea pasta, e fanang ka sejana se seng le se seng ho ntlafatsa. E boetse e loketse joalo ka setlolo bakeng sa raese, e etsa hore ho be le symphony ea tatso e ikhethang.

Krime ena e phethahetse e le ho tlatsa pasta e pentiloeng, ho fa lijana lintlha tsa bokhabane le ho ntlafatsa.

U ka e thabela hape ka bohobe bo halikiloeng, oa etsa li-bruschetta tse monate le li-canapés, bakeng sa boiphihlelo bo sa lebaleheng ba ho pheha.

Fumana monate oa ho sebelisa tranelate e ntšo ea truffle ka kichineng 'me u itumelle hore u hapeloe ke botle le ntlafatso ea eona. Arolelana phihlelo ena e ikhethang ea ho iphelisa le baratuoa ba hau 'me u natefeloe ke tokelo ea ho latsoa truffle e ntšo, bokhabane ba 'nete ba gastronomic. Black Truffle Cream e tla fetola sejana se seng le se seng hore e be mokete oa mahalapa, e etse hore tafole ea hau e be sebaka sa monate oa lijo tse hloekisitsoeng.

Metsoako: Li-mushroom tsa Champignon (Agaricus bisporus) 50%, oli ea soneblomo, tranelate, onion, truffle ea lehlabula (Tuber aestivum Vitt.) 1%, letsoai, oli ea mohloaare e sa tsoakoang, konofolo, parsley, pepere, acidifier: acid lactic; monko o monate. Sehlahisoa ha se na li-GMO.

Letsatsi la ho felloa ke nako: E tla sebelisoa nakong ea likhoeli tse 24. Bophelo ba shelofo bo tiisitsoeng: 3/4 (likhoeli tse 18).

Mokhoa oa ho sebelisa: Joalo ka ha ho le joalo, e loketse ho sebelisoa.

Litšobotsi tsa Organoleptic: Ho tsitsisa: 'Mala o monate: bosootho bo bobebe Monko o tloaelehileng oa li-mushroom le truffles Tatso: e tloaelehileng ea li-mushroom le truffles.

Allergens: E na le: lebese. E ka ba le makumane a linate. E se nang gluten.

Sephutheloana sa mantlha: Nkho ea khalase + tinplate cap.

Litekanyetso tsa phepo e nepahetseng ho 100 g ea sehlahisoa: Matla: 1193 kJ / 290 kcal Mafura: 30 g ea eona e mafura a mafura a 4,6 g Li-carbohydrate: 1,7 g ea eona tsoekere 1,1 g Liprotheine: 2,5 g Letsoai: 1,7 gr