Tagliolini ea mahe e nang le Bianchetto truffle 250 gr

Egg Tagliolini ea rona e ikhethileng e nang le Bianchetto Truffle ke monate oa 'nete oa phepelo, ka motsoako oa lisebelisoa tsa boleng bo holimo tse kopanang ka tumellano ho etsa sejo se monate le se hloekisitsoeng.

Motheo oa li-tagliolini tsena o entsoe ka durum wheat semolina ea Setaliana, e netefatsang sebopeho se phethahetseng le tatso ea 'nete. Mahe a foreshe, a etsang karolo ea 33,4% ea hlama, a fa tagliolini monono o ikhethang le sebopeho, ho etsa hore ho loma ho hong le ho hong ho be monate bakeng sa mahalapa.

Empa Bianchetto truffle (Tuber borchii Vitt.) ke naleli ea sebele ea pōpo ena ea culinary. Ka monko oa eona oa bohlokoa le tatso ea eona e bobebe, Bianchetto truffle e fa tagliolini bokhabane le ntlafatso. Ho ba teng ha 40% Bianchetto truffle sehlahisoa se felileng ho netefatsa boiphihlelo ba 'nete ba tatso bo ikhethang ho bongata.

Motsoako oa metsoako o phethoa ke metsi le letsoai, tse sebetsang ka synergy ho leka-lekanya litlolo le ho etsa hore ho be le kutloano e phethahetseng ea litatso. Ho phaella moo, ho ekelitsoe monko o monate o hatisang ka ho eketsehileng botebo ba litlolo, ho fana ka monko o monate o hasang hang ha u bula sephutheloana.

Ho lokisoa ha li-tagliolini tsena tsa mahe ka Bianchetto Truffle ho bonolo haholo. Li phehe feela ka metsing a belang metsotso e 2 feela, 'me li se li loketse ho natefeloa. U ka li sebeletsa ka botoro e bonolo le sage ho ntlafatsa tatso ea truffle, kapa ka crema e entsoeng ka tranelate e khanyang bakeng sa setlolo se monate le se ke keng sa qojoa.

Hore na o iketsetsa lijo tse khethehileng kapa u etsetsa baeti ba hau lijo tse khethehileng, Egg Tagliolini e nang le Bianchetto Truffle ke khetho e nepahetseng ea ho isa boiphihlelo ba hau ba ho jela boemong bo bong. Natefeloa ke monko o monate le tatso e ikhethang ea li-tagliolini tsena, 'me u itumelle ho nkeloa leetong la monate la 'nete.

Lisebelisoa: durum koro semolina (tšimoloho ea koro: Italy), mahe a macha (33,4%), truffle e tšoeu (Tuber borchii Vitt.) 40% (0,6% e felile sehlahisoa), metsi, letsoai, tatso.

Mokhoa oa paballo: Boloka sebakeng se phodileng le se omileng.

Letsatsi la ho felloa ke nako: Likhoeli tse 24.

Mokhoa oa ho sebelisa: Nako ea ho pheha: Metsotso e 2.

Allergens: E ka ba le mesaletsa ea soya.

Maemo a phepo e nepahetseng ka 100 g: Matla kJ 1560 kcal 368 Mafura 3,3 g (e leng mafura a mangata a mafura a 1,1 g) Lik'habohaedreite tse 68,5 g (tseo tsoekere 1,8 g) Fibers 3,3 g Protheine 14,4 gr Letsoai 0,2gr